提案作品 (7) － 御馨燕燕窩

企業名稱－御馨燕 燕窩

品牌緣起與經營理念

疼惜自然　永續共存
將金絲燕與環境共生共榮的循環理念，期許達到天、地、人自然平衡的道理，依循燕子的生活週期，用最珍惜的態度適時適量採摘窩巢，將平衡與自然視為唯一，靜待雛燕成長離巢後，用最完整方式摘取，方能永續傳承。

來自印尼　首選臻品

選自燕窩最大出產國─印尼，燕窩品質不僅純度高，口感溫潤純粹，向來深受饕客所愛，「御馨燕」從燕屋的照顧管理、燕窩採摘、到剔除雜質、清洗、乾燥、用認真、安心、負責的態度作為處理燕窩的每一項過程；力求燕窩的最高品質，方可呈現最佳風味，且純正燕窩的手感硬韌脆，其斷面微顯角質樣，透過紫外光照射下，自然呈現藍綠熒光，而浸發後柔軟膨鬆，晶瑩剔透，延展性佳，與劣質仿品截然不同。

「御馨燕」為您全程嚴格把關，純天然零添加，只提供您安心、安全、有保障的燕窩食品，將最天然珍饈精華烹調入饌，用以滋補養身，調節元氣。

活力源自創新　

鑒於人們對健康及環保日漸重視，我們深知唯有天然的產品才能經得起時間磨練，並因地緣關係而接觸到天然食材－燕窩，了解到燕窩絕非如坊間傳聞的刻板印象，它不僅是補身良品，時今更為具有環保概念的保健食品，為此，特地從印尼引進，期許導入與推廣燕窩的正確食用觀念，朝向永續環保的核心價值。


「御馨燕」雖為新興品牌，雖現有產品為乾品燕窩，由於創業團隊的年輕朝氣充滿活力，未來將開發即食和各類燕窩相關產品，矢志成為自然永續的專業燕窩品牌.。

商品介紹：

營養價值
燕窩向來位列中藥裡的蔘、茸、燕、桂，屬於四大補品之一，更是養生、滋補、美顏的極品，而在中醫典籍裡，燕窩的性味甘平、補中益氣，能增加免疫力，是絕佳的補身良品；藉由科學儀器的分析，其營養成分中約有50%為蛋白質，容易為人體吸收，尤其不燥熱適合各種的年齡群食用；亦是體質虛弱或慢性疾病患者的營養補助品。


雅淨溫潤適合天天飲用
燕窩的主要成分（每100公克）：約有50%水溶性蛋白質、30%碳水化合物、及5%的微量元素如鈣、磷、鐵、納、鉀、鎂，更含有18種胺基酸，能調節人體內部機能，增強免疫力，進而供給身體熱量，且能養顏滋潤，促進代謝；尤其具有高營養價值，也是養生保健的珍品。


綜觀古籍藥典，對於燕窩多由珍貴食物轉變為食療補品，如『本草綱目拾遺』記載：「燕窩“味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥”」；而在『本草從新』也有記載：「燕窩大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽，引火歸源，滑腸開胃。」；且於『本草求真』對燕窩的描述有：「燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補脾，俾其補而不燥，潤而不滯。」


因此燕窩對於一般人皆有雅致細淨的印象，且口感溫和，又極具滋潤功效，對於忙碌的現代人而言，更適合天天飲用，藉以補足日常疲累不足之需。



（餘略.......）

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合作企業：上民貿易（2013）
品牌名稱：御馨燕燕窩

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